b) En la placa 1 se pudieron formar se ve que el antibiótico C es el más efectivo para inhibir a este tipo de bacterias porque es el que generó el halo de inhibición más grande. Este tipo bacteriano es sensible a la acción de los tres antibióticos probados, pero más sensible al C.
En la placa 2 no se esterilizó bien o la caja fue abierta por eso entraron diferentes tipos de bacterias u otros microorganismos.
c) Porque entraron distintos tipos de bacterias ya que la caja de petri no estaba bien esterilizada, y no se pueden sacar conclusiones sobre qué antibiótico actua mejor para inhibir el crecimiento de la bacteria que nos interesaba.
d) El antibiótico más efectivo en la placa 1 fue el C porque creo un gran halo de inhibición, y el menos efectivo fue el A.
e) Los antibióticos bactericidas matan a las bacterias.
Fermentación:
2) Porque utiliza seres vivos (las levaduras que hacen fermentación alcohólica, en el caso del ejemplo) para la obtención de un servicio útil para el hombre (el vino, en este ejemplo).
3)El proceso que realizan es la fermentación alcohólica. Las levaduras realizan este proceso para obtener enería para vivir, crecer y reproducirse. Como productos de degradación del azúcar en la fermentación liberan el gas dióxido de carbono (CO2) y alcohol.
Fermentación alcohólica: se puede resumir escribiendo esta reacción química:
Azúcar -----------> CO2 (gas) + alcohol + enrgía
y las que hacen que se de este proceso son las levaduras, cuando están activas.
4) Para dicho proceso se necesitan:
Se hacen crecer bacterias de un único tipo de bacteria en césped (las colonias crecen tan juntas que sus bordes se solapan y forman una película opaca) sobre una superficie de agar en una caja de Petri. Se colocan sobre ella discos embebidos en diferentes antibióticos (discos de antibiograma). Luego se la incuba a una temperatura igual a la del cuerpo humano (37ºC) durante 48hs. Cuando el antibiótico difunde fuera del disco, inhibe el crecimiento de las bacterias sensibles, dejando un espacio libre en el agar (halo de inhibición), en el que las bacterias no pudieron crecer. Cuanto mayor es el diámetro del halo de inhibición alrededor del disco más efectivo es el antibiótico frente a ese tipo de bacterias.
En la clase de biotecnologia del 23/9 anterior a la prueba corregimos e hicimos la puesta en comun de la actividad Nro 4:
1) Explicamos las 2 maneras producir antibióticos. Usando técnicas de biotecnologia moderna se puede introducir el gen de antibiotico (o sea el transgen, procedente del genoma del hongo u otro organismo que lo produzca) en el genoma de una bacteria (organismo genéticamente modificado), y luego a traves de la bacteria que ahora produce el antibiótico buscado, se hace el crecimiento a gran escala en fermentador y luego la purificacion del antibiotico y el consumo humano.
Por otro lado está la biotecnologia tradicional que simplemente hace crecer al hongo P. notatum, (que espontáneamente produce el antibiótico penicilina) a gran escala en un fermentador. Así se produce y luego se purifica la penicilina y luego pasa al consumo humano. Aquí no fue necesario manipular los genes (es biotecnología tradicional).
2)En la pregunta numero 2 se debe explicar por qué el uso de la penicilina se considera un proceso biotecnológico. Porque se utilizan seres vivos, en este caso el hongo P.Notatum, para la obtencion de un bien o serivicio utli para el hombre, la penicilina (que es un antibiótico que cura enfermedades producidas por las bacterias).
3)Fleming abandonó el proceso porque no pudo purificar la penicilina. Con el desarrollo industrial y el avance tecnológico, en el año 1940 2 investigadores pudieron purificarla, asi se podía ingerir y lograr el objetivo deseado.
1) Contesta si la siguiente afirmacion es V o F. Justificá.
23/9/09 por Tomás Orfali y Camila Narosky
En clase estuvimos hablando sobre los crecimientos de microbios (Actividad N°3).
Primero hablamos que hay que colocar agar en una placa de Petri; después esterilizarlo para que no haya otro tipo de microbios aparte de los que yo coloque al sembrar (mediante el fuego, el flujo laminal yEstufas). Despues sembramos diferentes cosas y al final lo dejamos una semana.
Vimos un PowerPoint que explica la actividad N°3. Estuvimos viendo "El crecimiento de microbios del ambiente" en la pagina 7, realizamos el cuestionario de esa página.
Tarea (para el 9/9):
Preparar en hoja aparte(sección informes)Preinforme del T.P Nº3 con:
Titulo:
Objetivo:
Hipòtesis:"Las personas vivimos rodeadas y en contacto habitual con diversos microorganismos".
Hacer un cuadro con 5 columnas: PLACA Nº, PROCEDIMIENTO, RESULTADO ESPERADO, RESULTADO OBTENIDO Y OBSERVACIONES.
Evaluación de Biotecnologia: 30/9(aprox)
Santiago Solé Y Carolina Sasson
después corregimos la tarea entre todos y en voz alta e hicimos una puesta en común.
actividad 1:
1) A qué se denomina la biotecnología tradicional?
Se denomina biotecnología tradicional a la utilizacion de organismos vivos para obtener un bien o servicio util para el hombre.
2) ¿Qué caracteristicas de los microorganismos permiten su utilización en procesos biotecnológicos?
Las caracteristicas:
3) Escribi ejemplos de algunos productos que se obtengan a través de la biotecnologia tradicional, y que se emplean en diferentes industrias?
4) Cuál es la principal diferencia entre la biotecnologia tradicional y la moderna?
La prinicpal diferencia es que la biotecnología moderna, mediante técnicas de Ingeniería Genética, modifica los genes de los organimos en beneficio del hombre.
5) Da tres ejemplos de productos obtenidos por biotecnologia moderna?
