la segunda clase de biotecnologia

Miercoles 19 de Agosto:

Hoy.. revisamos si todos teníamos:

• la tarea, (actividad 1 de la guia)
• la carpeta A4, con hojas.
• la guia (biotecnología,2do cuatrimestral de biotecnología para 2 año ) acá les mando el link de la guia para la persona que todavía no la tiene.. la puede imprimir o sino la puede comprar en jlz o en forum. http://campus.belgrano.ort.edu.ar/cienciasnaturales/articulo/33032/gu-a-biotecnolog-a

después corregimos la tarea entre todos y en voz alta e hicimos una puesta en común.

actividad 1:

1) A qué se denomina la biotecnología tradicional?

Se denomina biotecnología tradicional a la utilizacion de organismos vivos para obtener un bien o servicio util para el hombre.

2) ¿Qué caracteristicas de los microorganismos permiten su utilización en procesos biotecnológicos?

Las caracteristicas:

• El tamaño debe ser pequeño
• Crecer en cultivos a gran escala
• Producir la sustancia de interés
• Crecen rapidamente y dan el producto deseado en poco tiempo
• No ser patógeno
  
• Disponible en cultivo puro

3) Escribi ejemplos de algunos productos que se obtengan a través de la biotecnologia tradicional, y que se emplean en diferentes industrias?

• Alcohol paraa la industria alimenticia o del combustible.
• Yogures probióticos
• Antibióticos
• Plásticos

4) Cuál es la principal diferencia entre la biotecnologia tradicional y la moderna?

La prinicpal diferencia es que la biotecnología moderna, mediante técnicas de Ingeniería Genética, modifica los genes de los organimos en beneficio del hombre.

5) Da tres ejemplos de productos obtenidos por biotecnologia moderna?

• Quimosina
• Hormona de crecimiento
  
• Cultivos vegetales

ornella sustas y damian sonkin!